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蓋爾語翻譯

南臺科大與日本鹿兒島縣指宿市於2017年7月簽訂「友好協議合作備忘錄」後，雙方交換頻仍。南臺科技大學除每年遴派一名同學至該市實習，擔負國際旅行交流工作外，該市各飯館也積極與南臺科大應日系合作，供應學生練習機遇。目前南臺科大與該市練習合作的單元共有8家，且仍在持續增加中翻譯而南臺科大在該市的練習生高達22位同窗。該市到台灣（北投、高雄、台南等地）進行觀光推行流動時，南臺科大亦遴派同窗擔任口譯工作。

在頒贈感激狀儀式中，「白水館」飯館橋口隆二總安排人表示，2017年南臺科大與指宿市簽定合作備忘錄時，該飯店出席了南臺科大舉行的練習說明會，亦從已聘請南臺練習生的其它同業中得知，南臺科大學生極度優異勤奮當真，對飯鋪各方面助益良多翻譯因此，白水館飯館立刻於同年11月特地到南臺科大造訪，並簽署合作備忘錄翻譯於2018年1月入手下手遴派第一期的實習生前去該飯館練習。橋口總安排人在致詞中亦示意，該飯店2012年時外國人搭客僅3,630人，至2017年已驟增至15翻譯社819人，此中來自臺灣的參觀客，呈現最不變的成長，是以，需要會中文、可以協助口譯的練習生。而對於練習生的定位絕非勞力的供應，而是就業前的教育訓練。該飯館有一套完全的練習課程及實務練習課程翻譯致贈南臺科大的和服及餐具，也是本於教育暨回饋社會的精神。橋口總安排人稱讚今朝在該飯鋪練習的第一期4位練習生，表現非常優良，受到客人的諸多讚賞。

【民正新聞記者:蔡永源台南報導】南臺科技大學代辦署理校長盧燈茂、職發中間主任陳定宏、應用日語系主任鄧美華、國際暨兩岸事務處組長鄭玫玲，於日前前去日本鹿兒島縣指宿市，訪視「指宿白水館」飯鋪練習之利用日語系學生，並頒贈感謝狀，對該飯館供給南臺科大學生演習用之日式和服及餐具暗示感激翻譯

南臺科大代辦署理校長盧燈茂在致詞中透露表現，南臺科技大學是一所私立大學，表現優良，取得臺灣教育部教卓計畫、典範科大計畫及高教深耕計畫等，巨額的補助金翻譯另外，如前所述南臺科大是一所私立大學，所以黉舍設有董事會。學校的董事密斯、師長教師們，都是臺灣知名、頂尖產業的經營者或擔負主要職位的賢淑達人。因此，極度正視實務訓練及人才培養翻譯南臺科大應日系透過海外練習的方式，不但可以習得說話、日本文化等，更可以在實務方面取得很好的練習，與將來就業連結，與董事會的期待不約而合。此次能與「白水館」日本星級飯鋪合作，代表本校教學出色，學生能力獲必定。進展未來與指宿市內企業間的合作能夠日趨慎密，為南臺科大培養國際移動人才的方針奠基基礎。

「白水館」飯館為日本評選百大飯館中，排行第十二名，是九州最具代表性的溫泉旅店之一，創建於1947年，占地約五萬坪，面臨錦江灣，擁有全球極為罕有的沙蒸溫泉、佈滿江戶風情的元祿溫泉、日式庭園、薩摩傳承博物館等。該飯館創辦人下竹原弘志聲譽會長，曾於新竹住宿過「白水旅店(白水館)」，遭到親熱的歡迎印象深刻，「泉」字象徵泉水不息出現，也代表該飯館生意興盛之意，因此定名「白水館」。與臺灣之間有不容抹滅的歷史關係。所以，對於臺灣人、臺灣練習生迥殊有一份親熱感翻譯與臺灣南臺科大的練習合作關係是該飯店第一次、也是唯一的一次，與國外黉舍合作，培育人材。